pondělí 12. ledna 2015

Banánovo-avokádový "pudink" bez vaření

Share Button
Banánovo-avokádový puding bez vaření

I při bezmléčné dietě jsem občas měla chuť na pudink. Jednou jsem natrefila na kakaový krém z avokáda, vyzkoušela ho a recept se v mojí kuchyni uchytil. Je velmi variabilní, bez mléka, vajec i cukru a téměř instantně hotový. Navíc je plný zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Tato verze obsahuje banány a oříšky.

Suroviny

  • 2 banány
  • 1 avokádo
  • 1 lžíce lískooříškového nebo mandlového "másla" (na pastu rozmixovaných ořechů)
  • 1 až 2 lžíce javorového sirupu

Postup


Banány oloupejte a nakrájejte je nebo rozlámejte na několik kousků.



Avokádo rozpulte, vyndejte pecku a dužninu ze slupky vydlabte lžící. Do vyšší užší nádoby vložte oloupané banány, dužninu z avokáda, ořechové "máslo" a javorový sirup.



Vše dohladka rozmixujte a ihned podávejte. V chladničce "pudink" vydrží do druhého dne, jen na povrchu mírně zešedne, to ale nijak nebrání jeho konzumaci.

2 komentáře:

  1. Tak jsem ho zkusila s kešu máslem a bez sirupu a super! :-) I manžel si pomlaskával

    OdpovědětVymazat