sobota 31. března 2018

Slaný popcorn

Share Button
Slaný popcorn

Není to zrovna výživná lahůdka, ale děti ji milují, a pokud popcorn připravíte doma z kvalitních surovin, není to katastrofa jako ten kupovaný.

Suroviny

  • 1 lžíce kokosového nebo olivového oleje
  • 4 lžíce popcornové kukuřice (kupuju značku Countrylife)
  • 1/2 lžičky jemně mleté nerafinované mořské soli

Postup


Ve větším hrnci při středním výkonu plotýnky rozehřejte olej, přidejte kukuřici a ihned hrnec zakryjte pokličkou. Občas obsah hrnce zatřesením promíchejte, neotvírejte ho. Po chvíli začnou zrna kukuřice pukat a vyskakovat, pokračujte v občasném třesení, až kukuřice dopuká. Poté hrnec otevřete, vsypte do něj sůl, promíchejte ji s popcornem a ihned podávejte. Čerstvě připravený popcorn chutná nejlépe, několik hodin ještě vydrží, ale pak už začne být moc vlhký a nekřupe.

Žádné komentáře:

Okomentovat