Máte chuť na pečené kuře, ale jiní členové rodiny ho zrovna nemilují? Moje děti mají rády kuře snad na jakýkoliv způsob, spokojené (a přiznávám, že já také) budou i s jen s prachobyčejně upečeným pouze se solí, bez koření. Jenže s manželem je to těžší. Kromě šťavnatých kuřecích prsíček s kůží si dá s chutí jen málokteré drůbeží jídlo. Uspěje u něj ale toto jemně nakyslé středomořsky laděné pečené kuře. Citrón maso zjemní i ochutí a o doladění aroma se postarají česnek se šalvějí.