Skřítčí kuchyně - Jak zlepšit váš rodinný jídelníček
  • Úvodní stránka
  • Recepty
    • Snídaně
    • Svačiny
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Přílohy
    • Omáčky
    • Pečivo
    • Dezerty
    • Mlsky
  • Články
    • Strava
    • Zahrada
    • Moje publikace
  • E-book
  • O mně
    • Zásady ochrany osobních údajů
  • Podpořit tento blog
  • ČeštinaČeština
    • ČeštinaČeština
    • EnglishEnglish
Úvodní stránka
Recepty
    Snídaně
    Svačiny
    Polévky
    Hlavní jídla
    Přílohy
    Omáčky
    Pečivo
    Dezerty
    Mlsky
Články
    Strava
    Zahrada
    Moje publikace
E-book
O mně
    Zásady ochrany osobních údajů
Podpořit tento blog
Čeština
    Čeština
    English
Skřítčí kuchyně - Jak zlepšit váš rodinný jídelníček
  • Úvodní stránka
  • Recepty
    • Snídaně
    • Svačiny
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Přílohy
    • Omáčky
    • Pečivo
    • Dezerty
    • Mlsky
  • Články
    • Strava
    • Zahrada
    • Moje publikace
  • E-book
  • O mně
    • Zásady ochrany osobních údajů
  • Podpořit tento blog
  • ČeštinaČeština
    • ČeštinaČeština
    • EnglishEnglish
Prohlížíte rubriku
Recepty - více sacharidů
Recepty - více sacharidů

Kuřecí prsa s fenyklovo-pomerančovým salátem

22. 4. 2018 autor: Kateřina Žádné komentáře

Syrový fenykl má svěží a jen jemně lékořicovou chuť, zkombinovaný s citrusy mi přijde naprosto perfektní. Chutná mi ale i dušený, pendreková chuť zmizí a je jemný a nasládlý.

Pokračovat ve čtení
Recepty - více sacharidů

Dýňová hustá polévka

6. 4. 2018 autor: Kateřina Žádné komentáře

Bez dosolení se jedná o recept vhodný přibližně od 9 měsíců, pro starší děti můžete zkusit pro změnu přidat i celer, různé koření, bylinky či pomerančovou šťávu.

Pokračovat ve čtení
Recepty - více sacharidů

Slaný popcorn

31. 3. 2018 autor: Kateřina Žádné komentáře

Není to zrovna výživná lahůdka, ale děti ji milují, a pokud popcorn připravíte doma z kvalitních surovin, není to katastrofa jako ten kupovaný.

Pokračovat ve čtení
Recepty - více sacharidů

Ovocné želé bonbóny

12. 3. 2018 autor: Kateřina Žádné komentáře

Snad každé dítě má rádo gumové medvídky, pokud už je poznalo, složení už ale k radosti nebývá. Nicméně je to velmi snadné udělat je doma alespoň trochu zdravěji. Já jsem použila srdíčková tvořítka na led, nebo je možné koupit i silikovovou formu se spoustou malinkatých medvídků, pak bude výsledek perfektní. Veliké díky Janě Dell-Plotnarkové za její recept uveřejněný na facebookových stránkách věnovaných GAPS dietě.

Pokračovat ve čtení
Recepty - více sacharidů

Polévka z kořenové zeleniny s červenou čočkou

28. 2. 2018 autor: Kateřina Žádné komentáře

Tato polévka je hustá a sytivá. Můžete ji podávat celé rodině včetně kojenců přibližně od osmého měsíce, pokud jim odeberete před přidáním pepře a soli.

Pokračovat ve čtení
Recepty - více sacharidů

Ovesné sušenky

15. 2. 2018 autor: Kateřina Žádné komentáře

Tyto jednoduché sušenky jsou díky rozmixovaným ovesným vločkám křupavé, díky panele chutnají lehce po karamelu a máslo je prostě máslo, chuťově ho nic nenahradí.

Pokračovat ve čtení
Dezerty•Recepty - více sacharidů•Snídaně•Svačiny

Kakaovo-lískooříškové palačinky

13. 2. 2018 autor: Kateřina Žádné komentáře

Low carb palačinky se mi sice nepovedly hned na první pokus, ale nakonec mám použitelné recepty dva. První z nich, který najdete zde, v sobě kombinuje lískové oříšky a kakao, prý jak (neslazená) osmažená Nutella, namazat si je pak můžete třeba nenutellou podle Cukrfree. Ořechy do palačinek doporučuju předem namočit ze dvou důvodů, jednak se vám budou lépe mixovat na těsto, druhak se zlepší jejich stravitelnost a výživová hodnota.

Pokračovat ve čtení
Recepty - více sacharidů

Mandlový dort jednorožec s vanilkovým a malinovým máslovým krémem

31. 1. 2018 autor: Kateřina 2 komentáře

Trochu jsem zavařila sama sobě, ale když už jsem dceři takový dort slíbila, tak holt musel být. Korpus jsem jen trochu upravila z již dříve osvědčeného a na zdobení jsem použila máslový krém odlehčený šlehanými bílky, tzv. švýcarský. Nejspíš po jeho dohotovení budete mít šlehání plné zuby (stejně jako já), ale vážně stojí za to, samozřejmě se dá dochutit i jinak než vanilkou a malinami. Lyofilizované maliny do krému a těsta jsem rozmixovala v sekacích nástavci ponorného mixéru a vzniklý prášek prosila přes jemný cedník, abych ho zbavila semínek. Marcipán na roh a uši jsem sice udělala domácí, nicméně nezdrařil se zrovna podle plánu, musela jsem improvizovat a zahustit ho, aby držel tvar, takže recept na něj neposkytnu. Dá se ovšem koupit i marcipán bez aditiv slazený medem.

Pokračovat ve čtení
Recepty - více sacharidů

Avokádový mugcake s rybízem

30. 1. 2018 autor: Kateřina Žádné komentáře

Když se zadaří a koupíte avokáda s hodně zelenou dužninou, dosáhnete přesně tak krásné barvy těsta, jaká je na mé fotce. Mugcake neboli buchta v hrnku se vaří v mikrovlnné troubě, ale pokud je vám její používání proti mysli, určitě můžete tyhle mugcakes udělat v hrnkách na pařáčku v hrnci (uvařit v páře) a nebo klasicky upéct v troubě v košíčcích na muffiny. Recept jde upravit nízkosacharidově, použijete-li místo kukuřičné mouky menší množství kokosové mouky (3 lžíce) a vynecháte med, případně ho zaměníte za xylitol či erythritol.

Pokračovat ve čtení
Recepty - více sacharidů

Dýňové palačinky z tapiokové mouky s karamelovou omáčkou

autor: Kateřina 2 komentáře

Dýňové palačinky jí i dcera, která dýni zrovna nemiluje. A sladká lepkavá omáčka, to je terno. Ale pokud nechcete použít tolik panely, klidně omáčku vynechte a palačinky podávejte jen s ovocem nebo třeba s málo sladkým džemem (např. broskvovým od Relaxu).

Pokračovat ve čtení
Page 1 of 161234»10...Konec »

Z mého Instagramu

skritcikuchyne

Mother 👨‍👩‍👧‍👦, author, blogger - almost dairy free #WFMB #yes2meat #yes2eggs
Maminka 👧🧒, autorka, blogerka - skoro bezmléčné #LCHF #opravdovejidlo
👇

Instagram post 2196043230017802209_3121447469 Narozeninový dort pro dcerku na větší rodinnou oslavu a malý dortík na holčičí párty
.
.
🌲Perníkový dort: piškot z vajec, medu, mletých pistácií, tapiokové mouky, kakaa, perníkového koření a jedlé sody + švestková povidla + máslový krém (s pistáciovým “pudinkovým” práškem, no, pro zlost věc, příště zas radši udělám poctivý krém s vařeným sněhem nebo syrovými žloutky) + poleva z čokolády a kokosového oleje + pistácie + cukrové třpytivé zdobení
.
.
🐈 Tvarohový kopeček: piškot z vajec, medu a kakaa + krém z tvarohu, šlehačky a medu + mandarinky + kočičky z čokolády
.
.
#skritcikuchyne #narozeninovydort #dortknarozeninam #bezlepkovydort #dortbezlepku #pernikovydort #pernikovekoreni #zimnidort #dortspovidly #povidlovydort #svestkovapovidla #pistaciovydort #zdravydort #domacidorty #dortiky #dortzdrave #zdravejsidort #dortprodceru #dortik #tvarohovydort #mandarinkovydort #dortstvarohem #kakaovypiskot #dorty 
#bezlepkovymoucnik
Instagram post 2185608927148720760_3121447469 Snídaně, jednoduchá klasika, mně se ale asi neomrzí - slanina, míchaná vajíčka a káva / Classic simple breakfast, but yummy, everytime - fried bacon, scrambled eggs and coffee
.
.
Budu ráda, pokud na chod mého blogu a kulinářské experimenty přispěje 😊, link najdete v biu.
.
.
#skritcikuchyne #jsemlowcarb #milujulowcarb #nizkosacharidove #nizkosacharidovastrava #bojzanovetelo #bojzanovytelo #jedunatuky #milujuslaninu #milujuvajicka #vajickaseslaninou #rychlasnidane #vyzivnasnidane #snidanejakmabyt #snidane #snidanenavidlicku #teplasnidane 
#lowcarb #banting #fatadapted #baconlover #egglover #eggsandbacon #baconandeggs #yummybreakfast #warmbreakfast #quickbreakfast #nourishingbreakfast #fatadapted #nourishyourbody #nourishyourself
Instagram post 2185029562400563262_3121447469 Divoký losos keta orestovaný na olivovém oleji a pečená batátová kolečka ... pro mě osobně mají ale ryby jednu nevýhodu - mám po nich rychle hlad, ať jich sním sebevětší porci 🤷‍♀️ / Pan fried wild keta salmon with olive oil, roasted sweet potatoes
.
.
Budu ráda, pokud na chod mého blogu a kulinářské experimenty přispěje 😊, link najdete v biu.
.
.
#skritcikuchyne #jsemlowcarb #milujulowcarb #nizkosacharidove #opravdovejidlo #nizkosacharidovastrava #lososnapanvi #lososketa #divokylosos #lososkobedu #zdravetuky #jidlemkezdravi #jidlojakolek #bojzanovetelo #bojzanovytelo #jedunatuky #rybyjsouzdrave 
#lowcarb #banting #jerf #justeatrealfood #fatadapted #pansearedsalmon #panfriedsalmon #ketasalmon #wildsalmon #healthylunch #healthyfats #fatadapted #nourishyourbody #nourishyourself
Instagram post 2179348165761666034_3121447469 Pečená vajíčka se šunkou na másle pro celou rodinu ... a když kvůli dobré ceně koupíte vejce velikosti S, tak je to holt víc vyklepávání 😂. Muž a děti k tomu měli něco čerstvé zeleniny a kousínek kváskového chleba. / Baked ham and eggs with butter for me, my husband and kids
.
.
#skritcikuchyne #sunkasvejci #vejcesesunkou #vajickasesunkou #pecenavejce #pecenavajicka #jsemlowcarb #milujulowcarb #poradnaporcebilkovin #vecereprorodinu #vajecneninikdydost #cholin 
#choline #yes2eggs #lowcarbhighprotein #lchp #hamandeggs #eggsandham #bakedeggs #familydinner #somanyeggs
Instagram post 2178343055552028788_3121447469 Tentokrát se mi povedl naprosto exkluzivní roastbeef 😋 (klasicky připravený mám na blogu, tentokrát si ale vyzrálý rib eye neboli vysoký roštěnec, nasolený, napepřený, potřený hrubozrnnou hořčicí a pak zavakuovaný, pobyl 24 hodin v sous vide lázni teplé 55 °C a pak jsem ho osušila, naprudko opekla na troše sádla, nechala chvilku odpočinout a nakonec nakrájela) ... a chytila mě chuť na vajíčka, tak dvě malá smažená jako bonus ... k tomu decentně zeleniny - bílá čínská ředkev, římský baby salát (obé z vlastní zahrady 😊, hustá džungle ředkvového chřástu dělá vespod prima mikroklima pro salátky) a řepa a cibule z řepného kvasu (recept na něj najdete taky na mém blogu) / Sous vide roastbeef, fried eggs, baby romaine lettuce, radishes and beet and onion from beet kvass
.
.
#skritcikuchyne #milujulowcarb #jsemlowcarb #nizkosacharidove #opravdovejidlo #nizkosacharidovastrava #repnykvas #milujuvajicka #zeleninazvlastnizahradky #pecenehovezi #hovezipecene #anomasu #luxusnivecere #zdravavecere #bojzanovetelo #bojzanovytelo #fitrecepty 
#lowcarbhighprotein #lchp #yes2eggs #yes2meat #roastbeef #sousvidebeef #sousvideroastbeef #anovafoodnerd #anovaculinary #sousvide #frommygardentomytable #healthydinner #deliciousdinner
Instagram post 2177931776001663813_3121447469 A něco sladkého pro děti (já si dala jen sousto, jestli je to fakt tak dobrý, jak to vypadá a voní - a je 😊) - čokoládový banánový chleba z arašídového másla podle Jany Dell-Plotnárkové @ibezcukrutojde ... jo a doporučuju i její GAPS perník, ten se jaksi focení nedočkal, putoval na skautskou výpravu / Chocolate banana peanut butter bread
.
.
#ibezcukrutojde #bananovychlebicek #arasidovemaslo #kakaovychlebicek #cokoladovychleb #cokoladovychlebicek #bezlepkovychlebik #bezlepkovymoucnik #zdraverecepty #zdravepeceni #snidaneprodeti #zdravasnidane #bezobilnychleb #bezobilovin #mlsanibezvycitek #detskasnidane #fitrecepty #detemzdrave #opravdovejidloprodeti 
#wholefoodsforkids #healthybaking #sugarfree  #guiltfreedessert #bananabread #chocolatebananabread #bananachocolatebread #peanutbutterbread #healthybreakfastforkids #glutenfreebananabread #grainfreebaking
Instagram post 2177687607974925185_3121447469 Večeře lehce v tex-mex stylu - mleté hovězí (a to od @meatpointcz  nikdy nezklame 😊) s cibulí, česnekem, rajčaty, římským kmínem, skořicí a špetkou chilli, plus pro mě a dceru (syn ho fákt nerad) avokádo a pro muže a děti trocha rýže / Tex-mex style dinner - ground beef, onion, garlic, tomatoes, cumin, cinnamon and chilli powder + avovado
.
.
#skritcikuchyne #mexickainspirace #mletehovezi #biohovezi #anomasu #nizkosacharidovavecere #rodinnavecere #hovezinarajcatech #poradnaporcebilkovin #nizkosacharidovastrava 
#yes2meat #wfmb #organicbeef #groundbeef #beefwithtomatoes #texmexinspired #lowcarbgroundbeef #lowcarbhighprotein #lchp #lowcarbdinner
Instagram post 2177533396754752092_3121447469 Jednoduché podzimní jídlo aneb dušené hovězí (jen si nepamatuju, s jakým kořením bylo, asi s pepřem a skořicí, tu v poslední době cpu skoro do všeho 🤣) a vařená mrkev s máslem / Simple fall meal - braised beef seasoned with black pepper and cinnamon (if I am not wrong), boiled carrot with butter
.
.
#skritcikuchyne #podzimnijidlo #podzimniobed #kdyzprsi #dusenehovezi #anomasu #jsemlowcarb #milujulowcarb #nizkosacharidove #opravdovejidlo
#fallmeal #falllunch #autumnmeal #autumnlunch #braisedbeef #cinnamonbeef #meatwithcinnamon #yes2meat #wfmb #jerf #justeatrealfood #lowcarb #banting #comfortfood
Instagram post 2177172504039497674_3121447469 Krůtí prsa na sušených paprikových vločkách, avokádová omáčka (drůbeží prsa jsou pro mě moc libová, proto k nim přidávám něco tučného - avokádo rozmixované se solí, česnekem, citrónovou šťávou a kokosovým mlékem), petrželka / Turkey breasts with dried red bell pepper flakes, avocado sauce (avocado, coconut milk, lemon juice, garlic, salt), parsley
.
.
#skritcikuchyne #jedunatuky #poradnaporcebilkovin #nizkosacharidovastrava #krutiprsa #avokadovaomacka #milujuavokado #zdravyobed #vyzivnyobed #rychlyobed #jednoduchyobed #bojzanovytelo #bojzanovetelo 
#fatadapted #lowcarbhighprotein #lchp #turkeybreast #avocadosauce #healthylunch #nourishinglunch #nourishyourbody #avocadolover #quicklunch #easylunch
Instagram post 2176468738669172692_3121447469 Keto palačinky z vajec a kokosového mléka (recept na najdete na mém blogu) potřené kokosovou “smetanou” se skořicí ... k tomu moje obvyklá ranní káva, velká, ale slabá, a navíc pár loků řepného kvasu (je také na blogu) / Keto crepes made of coconut milk and eggs with coconut cream and cinnamon, coffee and beet kvass
.
.
#skritcikuchyne #jsemlowcarb #milujulowcarb #ketopalacinky #nizkosacharidovepalacinky #lowcarbpalacinky #nizkosacharidove #opravdovejidlo #nizkosacharidovastrava #fitrecepty #zdraverecepty #zdravasnidane #repnykvas #zdravastreva #lecbastravou #jidlemkezdravi
#lowcarb #banting #nourishyourbody #nourishyourself #healthygut #guthealing #guthealth #beetkvass #lowcarbcrepes #ketocrepes #jerf #justeatrealfood #healyourgut

Kde mě také najdete

O mně


Ahoj, jmenuji se Kateřina Gallinová a vítám vás ve Skřítčí kuchyni. Naleznete zde poctivé jídlo ze základních surovin, téměř vždy vhodné i pro malé děti, takže si ho může užívat celá rodina u jednoho stolu. Mnoho receptů tu je bezmléčných a přirozeně bezlepkových, ty novější z nich jsou navíc i nízkosacharidové (low carb) ... více

Spolupráce

Rubriky

  • Články
    • Moje publikace
    • Strava
    • Zahrada
  • Recepty – nízkosacharidové
    • Dezerty
    • Hlavní jídla
    • Mlsky
    • Omáčky
    • Pečivo
    • Polévky
    • Přílohy
    • Snídaně
    • Svačiny
  • Recepty – více sacharidů

Štítky

arašídová mouka avokádo batáty bobulovité ovoce brokolice chřest citrusy cuketa dort drůbež dýně fenykl grilování hnědé máslo houby hovězí maso kaše kokosová mouka kokosové mléko květák lískooříšková mouka lívance majonéza mandlová mouka mleté maso mugcake mák nudle ořechy a semínka palačinky papriky paštika pudink rajčata roláda salát sous vide sýr tortilly tuřín vafle vepřové maso zmrzlina červená řepa čokoláda a kakao

© 2019 copyright SKŘÍTČÍ KUCHYNĚ // Zásady ochrany osobních údajů
Designed by Premiumcoding and KK
Používáme cookies k zajištění co nejsnadnějšího používání našich webových stránek, nabídce funkcí sociálních médií a sledování návštěvnosti. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.SouhlasímZásady ochrany osobních údajů